El control de les males herbes es fa amb medis mecànics, l'adob es realitza amb productes orgànics i els fitosanitaris utilizats són sofre en pols i caldo bordelès. La poda d'hivern és a dos borrons i també es realitza la poda en verd.

És filosofía del celler deixar les vinyes a mercè de la climatología, sense utilitzar rec addicional. Segons l'any de plantació les vinyes estàn formades en vas o en espatllera amb poda guyot, tot i que darrerament algunes en vas han estat reconvertides en espatllera per les seves avantatges fitosanitarias i de cultiu.