En
la década de los años
ochenta su nieto Ricardo, master en
vitivinicultura por la Universidad de
Barcelona, se hizo cargo de las tierras
y adquirió otras propiedades.
Introdujo nuevas variedades y nuevos
sistemas de cultivo. En 1995, cien años
despues del ataque de la filoxera, los
hermanos Pasanau, con el impulso de
su padre Juan, decidieron construir
una bodega en donde elaborar sus vinos.
La dirección se encargó
a Ricardo Pasanau que tenia ya experiencia
de varios años en la elaboración
de vinos. |
